La Comisión de Salud de la ALDF aprobó reformar la Ley de Salud del DF para que se elabore y difunda información y recomendaciones sobre hábitos alimenticios sanos, a través del Programa Semáforo Nutricional.
Este recurso consiste en etiquetar en el frente de los empaques de alimentos y bebidas no alcohólicas con colores rojo, verde o amarillo, los productos que presentan alto aporte calórico y grasas saturadas, sodio e hidratos de carbono simple, con la intención de estipular la ingesta diaria recomendable.
La reforma aprobada pide realizar campañas preventivas permanentes en marcados, centros de abasto, restaurantes, establecimientos mercantiles, sitios de consumo populares de alimentos, para que moderen o eviten los productos altos en grasas, azúcares, harinas y bebidas gaseosas que llevan irremediablemente a la obesidad y enfermedades consecuentes.
El Programa Semáforo Nutricional se diseña y aplica bajo las normas y disposiciones de la Ley para la Prevención y el Tratamiento de la Obesidad y los Trastornos Alimenticios en el Distrito Federal, y faculta a las autoridades sanitarias locales ofrecer asesoría para la aplicación de acciones en los lugares que lo soliciten para entregar información sobre los riegos del sobrepeso y la obesidad.
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